Rstaurantes com estrela Michelin: Belcanto

Olá! Hoje trago aqui mais um restaurante portugês premiado com a famosa Estrela Michelin. Belcanto localizado em Lisboa - Chiado, abriu portas em 2012, comandado pelo Chef José Avillez, de quem eu já publiquei a biografia, conseguiu em 2013 ganhar a sua Primeira estrela e foi em 2014/2015 (não encontrei a data exata) que conquistou a Segunda estrela Michelin.

Neste restaurante é possível encontrar as tradições portuguesas misturadas com moderninade e inovação. No site https://www.belcanto.pt/pt/ tem muitos promenores sobre a cozinha deste grande Chef e também a carta (menu) do Restaurante.

Para quem se pergunta sobre os preços estes variam entre 106€ a 185€.

Por fim deixo um comentário dos Os inspetores do guia MICHELIN: "Encontra-se num antigo convento do turístico Bairro Alto (Chiado) e representa uma das melhores experiências culinárias do país. O seu prodigioso chef propõe uma cozinha séria e ao mesmo tempo criativa, oferecendo a oito comensais a possibilidade de potenciar notavelmente a experiência com uma “mesa do chef” na própria cozinha."

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