Frango Kiev

Olá! Hoje trago uma ótima receita para um jantar ou almoço diferente!! Um frango crocante e um purê de bróculos macio e saboroso... Tem vídeo de como se faz nas minhas redes sociais.

Ingredientes: -4 fatias de bacon -4 peitos de frango (150g) -3 colheres de sopa de farinha -2 ovos grandes -150g de pão ralado -óleo de girasol -6 “quadradinhos” de manteiga (4 para a manteiga de alho e dois para o purê) -4 dentes de alho -meio ramo de salsa -900g de batatas -1 cabeça de broculos -temperos (sal, pimenta, noz moscada)

Modo de preparação:

1º-Frite o bacon 4º-Descasque e pique o alho e a salsa 5º-Envolva-os na manteiga e leve ao frio 7º-Faça um corte nos peitos de frango 8º-Recheie os mesmos com a manteiga e o bacon 9º- Empane os peitos de frango passando no ovo mexido depois em farinha normal, novamente no ovo e por fim na farinha de rosca (pão ralado) 10º-coloque para fritar em óleo de girassol (Até ficarem dourados) 11º-coloque as batas para cozer (10 a 15 min ou até estarem) 12º-Leve o frango ao forno de 10 a 20 min 13º-Acrescente os brócolos até cozerem 14º-Esmague os brócolos e as batatas para fazer o purê 15º-Tempere o purê com sal, pimenta e noz moscada Monte o seu prato, deixe o ❤️ e partilhe!

Espero muito que tenham gostado, e experimentem fazer. Sigam nas redes sociais: cozinhadaines.t (instagram e facebook). Beijinhos até para a semana!!!