Restaurantes com estrela Michelin: Vila Joya

Olá! Um dos motivos porque criei o blog foi para poder apresentar diversos conteúdos sobre o grande mundo gastronómico. Tentarei trazer uma vez por mês algum restaurante (especialmente português) com alguma estrela Michelin, pois como se sabe um restaurante que tenha alguma estrela está entre os melhores do mundo.

Hoje é a vez de falar do Vila Joya. Localizado em Albufeira este restaurante está inserido no hotel Vila Joya, e já conta com DUAS estrelas Michelin! Já é fantástico um restaurante ganhar uma estrela Michelin, quanto mais duas.

E quem é o grande Chef que conseguiu esta proesa? Foi o Chef Dieter Koshina, natural da Austrália, tem hoje 58 anos (nasceu em 1962) e é muito conhecido pela sua criatividade e qualidade.

O hotel e restaurante já ganhou diversos prémios como é visível no site do hotel

( http://www.vilajoya.com/pt/ ) . E para quem se pergunta quais serão os preços do restaurante, estes variam entre os 101€ e os 210€. Para concluir deixo aqui um comentário dos inspetores do guia MICHELIN:

"Um paraíso gastronómico em frente ao mar! Aqui aposta - se pela excelência, e o chef Dieter Koschina consegue - a reinterpretando os pratos clássicos do centro da Europa a partir de conceitos modernos. Também pode contar com um magnífico terraço com varandas e quartos de sonho, alguns com piscina privada".

Espero que tenham gostado deste tipo de conteúdo, não se esqueçam de deixar o ❤ e partilhar muitooo!

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